La Torre de Mollet és una antiga construcció situada a la finca Els Mollets, a la dreta del riu Ebre i molt a prop de la Finca de Xalamera. No es tracta d’una construcció accessible perquè es troba dins d’una finca privada; únicament se’n pot gaudir des de la carretera que va de Benifallet a les Coves. Està situada a la mateixa vora del riu Ebre i està formada per dos cossos: el primer és de planta el·lipsoidal i la seva part central té una obertura on devia estar emplaçada la roda de la sínia que, amb els catúfols, muntaven l'aigua del riu. Adossada a aquesta primera torre es troba una altra, de més alçada, planta circular, feta també amb pedres i morter, amb una escala de caragol interior que ens condueix a una espècie de mirador, que és la part superior de la primera torre i fins a un dipòsit d'aigua situat a dalt de tot de la torre circular. A l'exterior de l'estructura hi ha indicis, per l'aspecte del sòl i per les restes d'un eix central, que allí estava emplaçat l'engranatge que, impulsat per una mula, movia la sínia. Ambdues torres estan arrebossades i presenten senyals d'haver rebut impactes de bala, probablement de l'època de la Guerra Civil Espanyola.